همه چیز درباره مصرف شیر گاو برای کودک ؛ آیا وقتش رسیده؟ - مجله خبری تیرول

شیر گاو اندازه کافی آهن، ویتامین C را برای نوزادان ندارد. حتی ممکن است در بعضی از نوزادان کم خونی و فقر آهن ایجاد گردد، چرا که پروتئین شیر گاو می تواند باعث تحریک پوشش دستگاه گوارش گردد و منجر به دفع خود در مدفوع گردد. در نهایت باید گفت ، شیر گاو سالم ترین نوع چربی را برای نوزادان در حال رشد فراهم نمی نماید.

اما هنگامی که فرزند شما آماده هضم آن شد، شیر گاو می تواند یک رژیم متعادل از غذاهای جامد را که شامل غلات، سبزیجات، میوه و گوشت است، تکمیل کند و مصرف شیر گاو برای کودک از همین نظر اهمیت دارد.

چرا باید فرزند من شیر گاو مصرف کند؟

شیر منبع غنی کلسیم است، که استخوان ها و دندان های قوی ایجاد می نماید و به تنظیم لخته شدن خون و کنترل عضلات یاری می نماید. بعلاوه یکی از معدود منابع ویتامین D است که به بدن یاری می نماید کلسیم را جذب کند و برای رشد استخوان بسیار مهم است.

شیر بعلاوه پروتئین لازم را برای رشد فراهم می نماید، و کربوهیدرات ها را به بدن شما می دهند تا انرژی لازم را در تمام طول روز به شما بدهد. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد اگر فرزند شما به اندازه کافی کلسیم را از ابتدای زندگی دریافت کند، در اواخر زندگی، ریسک خطر ابتلا به فشار خون بالا، سکته مغزی، سرطان روده بزرگ و شکستگی لگن برای او کاهش می یابد.

وقتی کودک من آغاز به نوشیدن شیر گاو می نماید، شیر مادر را متوقف کنم؟

پس از آغاز مصرف شیر گاو، نیازی به از شیر گرفتن فرزندتان نیست. طبق مطالعات، بهتر است که کودک هر دو شیر را مصرف کند و با مصرف شیر گاو برای کودک نیازی به قطع شیر مادر وجود ندارد.

کودک نوپای من چه اندازه شیر باید بنوشد؟

طبق گزارش AAP، کودک یک ساله شما می تواند با نوشیدن دو لیوان شیر گاو یا سایر محوصلات لبنی به اندازه کافی کلسیم و ویتامین دریافت کند

با این حال، هرگز بیشتر از چهار لیون شیر به کودک خود ندهید، چرا که در روز ممکن است جایی برای سایر غذاهایی در رژیم غذایی او لازم است، نداشته باشد. اگر کودک تان احساس تشنگی داشت، به او آب بدهید.

می توانم به کودک نوپا شیر بدون چربی یا کم چربی بدهم؟

در بیشتر موارد AAP توصیه می نماید به کودک زیر یک سال شیر کامل بدهید، مگر آن که در معرض خطر چاقی باشند. بچه ها در این سن برای حفظ وزن طبیعی و برای یاری به بدن در جذب ویتامین های A و D. به چربی بیشتر شیر کامل نیاز دارند و غلظت پروتئین و مواد معدنی موجود در شیر غیر چربی نیز برای بچه ها در این سن بسیار زیاد است. هنگامی که فرزند شما دو ساله شد، شما ممکن است تصمیم بگیرید که او را به شیر کم چرب یا بدون چربی وفق بدهید تا زمانی که به خوبی رشد کند.

استثنائات احتمالی: پزشک فرزند شما ممکن است بعد از سن 1 سالگی شیر کم چربی (دو درصد) به کودک شما توصیه کند، آن هم در صورتی که اضافه وزن دارید یا چاق هستید، یا سابقه خانوادگی چاقی، کلسترول بالا یا بیماری قلبی عروقی دارید.

کودکم به شیر گاو علاقه دارد؟

بعضی از بچه ها نوپا بلافاصله به سمت پذیرش شیر گاو می روند، اما بعضی برای این انتخاب تردید دارند زیرا این شیر بافت، طعم و حتی درجه حرارت متفاوتی از شیر مادر دارد.

اگر این مورد در کودک نوپای شما وجود دارد، ابتدا شیر گاو را با اندازهی شیر مادر یا شیر خشک مخلوط کنید. (یک قسمت شیر را به سه قسمت شیر مادر یا شیر خشک امتحان کنید.) سپس این نسبت را به آرامی تغییر دهید تا او 100 درصد شیر بنوشید. بعلاوه ممکن است سرو شیر گاو در دمای اتاق به این مسئله یاری کند.

اما روش های زیادی برای گنجاندن این شیر در رژیم غذایی کودک وجود دارد. مثلا:

• شیر را به غلات اضافه کنید.
• ماست، پنیر، پودینگ، کاستارد و … را سرو کنید.
• به جای آب، سوپ را با شیر درست کنید.

مصرف شیر گاو برای کودک لازم است؟

باتوجه به این علت که کودک شما از شیر و سایر محصولات لبنی کلسیم و ویتامین D دریافت نمی نماید، پزشک متخصص کودک شما احتمالاً یا شیر سویا غنی شده یا کلسیم و ویتامین D را توصیه می نماید.

باید برای فرزندم شیر ارگانیک یا عاری از هورمون بخرم؟

هیچ مدرک قطعی وجود ندارد که نشان دهد این نوع شیر برای بچه ها بهتر است اما هیچ ضرری در آن ها وجود ندارد.

با این حال ، AAP هشدار می دهد اگر کودک شما شیر خام بدون پاستوریزاسیون، مصرف کند؛ شیر ممکن است حاوی باکتری یا انگل مضر باشد که می تواند باعث مسائل جدی در سلامتی گردد.

ممکن است کودک من به شیر حساسیت داشته باشد؟

اگر فرزند شما بدون هیچ مسئله ای از شیرخشک گاوی استفاده نموده است، می توانید مطمئن باشید که او در تحمل شیر معمولی گاو مسئله ای نخواهد داشت. حتی نوزادانی که به طور انحصاری برای اولین بار در شیر مادر شیر گاو خورده اند، معمولاً می توانند شیر معمولی گاو را تحمل نمایند زیرا در معرض پروتئین شیر گاو در شیر مادر هستند (مگر اینکه از مصرف تمام لبنیات خودداری کنید).

اگر فرزند شما شیرخشک سویا را به توصیه پزشک نوشیده، ، قبل از مصرف شیر گاو با پزشک خود مشورت کنید. پزشک ممکن است توصیه کند که شما با نوشیدنی سویا که با ویتامین D و کلسیم غنی شده است، آغاز کنید.

اما حساسیت واقعی به شیر گاو نسبتاً غیر معمول است: طبق گزارش AAP ، فقط دو تا سه درصد از نوزادان به شیر حساسیت دارند و تقریباً همه آن ها از این اندازه عبور می نمایند.

علائم اصلی آلرژی شیر عبارتند از:

• بثورات یا کهیر به خصوص اطراف دهان یا چانه
• درد شکم
• اسهال
• استفراغ
• تورم
• خارش

و چرک بینی مزمن، آبریزش بینی، سرفه، خس خس سینه یا مسائل تنفسی همگی می تواند نشانه ای از حساسیت شیر بر سیستم تنفسی کودک شما باشد. اگر کودک نوپای شما هرکدام از این علائم را دارد ، فورا با پزشک خود صحبت کنید.

اگر معین گردد که کودک نوپای شما نسبت به شیر گاو حساسیت دارد، شما باید مراقب باشید از خوردن خوراکی هایی مانند کراکر پنیری، شیر تغلیظ شده یا تبخیر شده، بستنی، ماست، مارگارین که حاوی شیر، کره شکلات شیر و شیر خشک است جلوگیری کنید. پس روی بسته بندی مواد را به دقت مطالعه کنید تا دچار دردسر حساسیت به لاکتوز نشوید.