سس زنجبیل یک چاشنی خوشمزه برای سالاد کلم

به گزارش مجله سرگرمی و تفریحی، در مطلب زیر طرز تهیه سس زنجبیل آسیایی را به شما آموزش می دهیم.

سس زنجبیل یک چاشنی خوشمزه برای سالاد کلم

به گزارش ، اگر یک سالاد خور حرفه ای باشید، قطعا برای مزه دار کردن سالادهایتان به مایونز یا سس هزار جزیره اکتفا نمی کنید. سالاد خور های حرفه ای عاشق امتحان کردن سبزیجات با طعم های متفاوت هستند و عجیب نیست اگر رسپی های تکراری را کنار بگذارند و برای ساختن یک سس خانگی خوشمزه، خودشان دست بکار شوند. اگر شما هم یکی از آن ها هستید، روی کمک ما حساب کنید؛ در این مطلب طرز تهیه سس زنجبیل آسیایی را به شما آموزش می دهیم. یک سس متفاوت که چاشنی ایده آلی برای سالاد کلم به نظر می رسد.

سیر سه حبه

زنجبیل تازه رنده شده دو قاشق غذاخوری

روغن زیتون سه چهارم فنجان

سرکه برنج یا سرکه سیب یک سوم فنجان

سویا سس نصف فنجان

عسل سه قاشق غذاخوری

آب یک چهارم فنجان

برای تهیه این سس آسیایی خوشمزه نیازی به پخت و پز ندارید. این سس بدون حرارت بالا آماده می شود و می توانید آن را برای چند روز در یخچال نگه دارید. برای شروع یک ظرف شیشه ای در دار بردارید و سیر و زنجبیل رنده شده را همراه روغن زیتون، سرکه سیب و سویا سس در شیشه بریزید و سپس عسل و آب را هم اضافه کنید.

در شیشه را ببندید و آن را خوب تکان دهید. سپس در را باز کنید و شیشه را برای یک دقیقه در مایکروفر بگذارید تا عسل آب شود. بعد از سرد شدن مایع، بار دیگر در شیشه را ببندید و خوب تکان دهید. اگر این سس را بیشتر از نیاز یک بار مصرف آماده کرده اید، حتما آن را در یخچال نگهداری کنید.

برای تهیه این سس حتما باید از زنجبیل تازه استفاده کنید. پس سراغ پودر زنجبیل نروید.

از آنجا که سویا سس کمی شور است، نیازی به اضافه کردن نمک به این سس ندارید.

سس خوشمزه شما با سرکه خانگی طعم بهتری پیدا می کند.

این سس چاشنی خوبی برای سالاد کلم و سالاد اسفناج است.

منبع: کتاب کاله

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
انتشار: 20 مرداد 1399 بروزرسانی: 6 مهر 1399 گردآورنده: teroll.ir شناسه مطلب: 1115

به "سس زنجبیل یک چاشنی خوشمزه برای سالاد کلم" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "سس زنجبیل یک چاشنی خوشمزه برای سالاد کلم"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید